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步骤1 准备食材:鸡胸肉200克、鸡蛋1个、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、黑胡椒1茶匙、淀粉1茶匙、面包糠5克、番茄酱5克。步骤2 鸡胸肉洗净剁成泥。步骤3 首先碗...
上校鸡块 主料:鸡胸1块、黑胡椒碎、蛋清1个、橄榄油、淀粉、盐。做法:1、鸡胸肉洗净备用。2、先把鸡胸切小块,再...
【在自家厨房制作上校鸡块】【食材】:鸡胸肉一块,大小随意、料酒2-3勺、鸡蛋一个、面粉2-3勺、食盐少许、胡椒粉少...
步骤:1、把上校鸡块配料表中的所有材料都放入搅拌机里搅成鸡肉泥。没有搅拌机就把鸡肉剁成泥,再放入其他材料,用筷子一直朝一个方向搅拌,直至把鸡肉泥搅拌成非...
将鸡块放在篮子里,浸在水中10秒,在把鸡块放入刚才的粉中,混合均匀。油温179摄氏度,将鸡块放入,6标准大气压(用高压锅)油炸。以上材料不易配置,可以直接用炸...
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