原料:鸭子半只(超市卖的半片鸭),青椒、红椒各一个,玻璃啤酒一瓶,姜,葱半棵,红尖椒三个,八角两颗,桂皮1小...
啤酒鸭的做法步骤11.原料图。啤酒鸭的做法步骤22.鸭子切块,焯水煮三分钟捞出洗净脏东西沥干备用。啤酒鸭的做法步骤33.锅里放油,把鸭肉煸炒到微黄,下入葱、姜、...
一、紫苏炒鸭子。1、准备食材:鸭子、紫苏、蒜头、姜片、葱。2、鸭子洗干净斩件,放锅里加入适量水和姜片,大火煮开煮5分钟,洗干净备用。3、热锅凉油放入蒜头,姜...
大蒜 1整个 大葱 半根 花椒 适量 白酒 2瓶盖 蚝油 少量 冰糖 适量 生抽 少量 豆瓣酱 多一点 鸡精 ...
做法 1. 鸭子斩成萝卜干大小的一粒粒,姜切小片,蒜瓣切片,香菜切段儿。2. 鸭子焯过水,三成熟,捞起。3. 坐锅,下油,量多一点,下蒜片,姜片,辣椒圈爆香,倒入...
1、生姜炒鸭肉:生姜炒鸭肉做法简单,而且口感特别好,在制作的时候需要准备鸭子半只鲜姜一大块,食用盐、料酒和食用油各适量准备一些。把准备好的生姜洗净以后切...
1、板鸭用温水冲洗干净后剁成块,切小块更容易炒入味 2、准备好姜丝,辣椒等配料 3、下油温热放入配料小炒出香味,...
【步骤一】:先准备半只嫩鸭,把内脏清理干净后切掉鸭屁股。用钢签在鸭子身上戳一些小孔,这样不管是一会腌制还是下锅炸,都能更好的炸透、入味。倒入适量的生抽,...
1、食材:鸭肉 适量、花椒 适量、八角 适量、辣椒 适量、盐 适量、老抽 适量、料酒 适量、葱姜蒜 适量、枸杞 适量。2、鸭子清洗干净,沥净水分备用,鸭子一分两半...
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