【食材】:蕨菜500克,大蒜1头,生抽、蚝油、盐、糖、食用油适量。【做法】:1. 将蕨菜洗净,切去老根部分,切成适当长度的段;2. 大蒜剁成蒜蓉;3. 锅中加水烧开...
1、主料:干蕨菜,猪肉皮,姜适量,老抽适量,鸡精适量,料酒适量。2、提前两到三个小时,将干蕨菜头部及老根剪去,泡于温水中。3、泡软后清洗,直到清洗的水不再...
蕨菜干炒腊肉的做法 干蕨菜用水泡软,然后清理干净,切成小段备用 请点击输入图片描述 腊肠一根,腊肉一块,用淘米...
炖鸡:土鸡,洗净,用油炒到有香味,加姜、辣椒(整个的,大概10个)、花椒(整个的,一小撮)、干蘑菇、干蕨菜、盐。炖好就行。鱼:可做泡菜鱼,或自己喜欢的吃法...
首先,用沸水煮一袋蕨根粉,因为蕨根粉比一般的粉丝煮的时间长。这个过程大约需要八分钟。如果不确定煮的好不好,可以用筷子夹一下,然后稍微用力就可以夹起来。然...
做法: 1,准备材料 2,鸡蛋打散在碗中,搅拌好,黄瓜切成片,胡萝卜切成片 3,锅中放油,倒入鸡蛋,搅拌成碎片 4,倒入黄瓜和胡萝卜片 5,加入适量的盐炒熟,起锅时淋入香油即...
土豆烧鸡:这是一道家常菜,但在泸沽湖地区有着不同的风味。当地土豆口感绵密,搭配散养的土鸡,炖煮出的土豆烧鸡味道浓郁,深受游客喜爱。野菜:泸沽湖周围的山区...
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从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等,菜品繁多,花式新颖,做工精细。川菜烹调讲究品种丰富、...
农村水田里的水芹菜 不得不提一下,四月天农村人最喜欢的野菜其实是这种—蕨菜,每当这个季节,漫山遍野的长着...
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