做出外焦里嫩的效果
1、鸡腿泡去血水,洗净,用烤针或者牙签扎洞易入味,准备好烤肉料。2、根据原料多少放入烤肉料。3、加水拌匀腌制。4...
1. 鸡全腿解冻后,用刀划几刀,并用牙签或叉子戳洞,然后浸泡半小时去除血水。2. 加入料酒、生抽及烤翅料,充分抓揉,让调料与鸡腿肉融合。3. 将鸡腿放入保鲜袋,...
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1、准备好鸡腿两个。2、去除骨头。3、鸡肉放入容器中,放盐,烧烤酱,料酒抓拌均匀。4、盖上保鲜膜冰箱冷藏保存,腌...
做出外焦里嫩的效果
做出外焦里嫩的效果
烤箱版烤鸡腿的做法 将鸡腿取出泡在水里30分钟,去除血水。期间要换水3到4次。将洗好的鸡腿划几刀,取一只大碗,倒入奥尔良腌料,适量黑胡椒和盐,加少量水制成腌...
做法 1鸡腿洗净,沥干水分,用小刀在鸡肉上划几下,把所有酱料倒入保鲜盒调匀,放入鸡腿腌制12小时以上,时间越久越...
步骤:1、鸡腿洗净,去骨,切成块,用签子扎洞便于入味,➕两勺生抽➕两勺蚝油➕一勺料酒➕...
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