1.将洋葱洗净切丝 2.将瘦牛肉洗净,把白肉剔除 3.把牛肉从洋葱水中捞出切片 放入碗中备用 4.将切好的洋葱泡水 也把...
1、买来的牛排在室温下静置一段时间。2、准备好盛牛排的盘子,放入160度烤箱内加热。3、取一口煎锅,大火烧热。4、转中火,把牛排丢进去,A面先煎1分钟半,旋转45...
先抹上一层蜂蜜,为了软嫩牛肉纤维,也为煎制后的牛排带来一丝甜味和增添外层的褐色感。然后抹上橄榄油,为了减少肉中的水分流失。这样煎出来的牛排才鲜嫩多汁!抹...
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▲在牛排的表面先涂一层橄榄油,再涂一层盐,按摩一下,然后放在一边静止至少30分钟以上。如果家里有烤架之类的,可以把牛排架起来,这样腌出来的血水可以滴下去。...
原汁原味西冷牛排的做法 首先是选肉,这次用的是澳洲草饲黑毛安格斯的西冷牛排,喜欢西冷的嚼劲,不喜欢嚼劲大的朋友可以选择肉眼或者菲力,各有特色,看自己喜好...
教你在家煎牛排,简单腌制,做出了牛肉原汁原味,一家人吃爽了
煎牛排,吃的就是吃牛肉的原味,不建议放太多的配料,首先烧锅,烧热,然后放入色拉油,无水黄油,待烧到一定程度,再放百里香,蒜头,爆香,然后再放入腌制好的牛...
一、煎牛排的注意事项。当我们燕好牛排之后,就可以开始闲了,有的牛排在进行购买的时候,会送一些专门煎牛排用的油...
把土豆均匀摆在烤盘上,放烤箱中层,220度烤30分钟左右,中途翻一下。也可加其它蔬菜一起 烤,比如胡萝卜、小蕃茄等...
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