做发糕面没发起来怎么办

发布时间：2024-04-07 11:34
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发糕发不起来咋回事

准备30度左右的温水和酵母，将水和酵母以1:100的比例混合，用筷子搅拌至酵母溶解。注意水温不要超过40度，否则会杀死酵母，影响发酵。另外，如果在揉捏过程中发糕...

红糖发糕不发怎么回事

1、首先准备红糖100克、开水250克、酵母5克、面团适量。2、在红糖水中加入开水搅拌均匀，至水温适宜后加入酵母搅拌均匀。3、然后将没有发酵的红糖发糕面团放在案板...

米糕没发起来怎么补救

1、发糕没发起来不要紧张，先把玉米面和小米面倒入容器中，搅拌均匀，接着缓缓倒入清水，边倒边搅拌，把玉米面和小米面烫成浓稠的面糊。2、待面糊晾凉之后，加入发...

气温只有十二三度做发糕面怎么发不起来呢?

那是温度大低了就发不起来室温在二十度时还得二个小时左右，室温低就要加温的，可以把暖手袋充好电放在要发的面盆底下，盆上面再盖上保暖的东西，两个小时左右就发...

做玉米面发糕为什么发不起来

步骤：1、葡萄干和红枣可以提前泡十来分钟，然后倒出沥干水份。2、面粉中加入白糖和玉米面搅拌均匀，发酵母加适量的温水搅拌均匀依次倒入，用小铲子搅拌。3、调成...

我蒸的红枣发糕、玉米面发糕怎么发不起来啊

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红糖发糕面太稀可以吗 发糕和面太稀了补救

1、看体积：红糖发糕发到原先体积2倍大左右就可以蒸了。2、看时间：把搅拌好的红糖发糕面糊放在温暖的地方发酵40分钟左右即可蒸。3、看外观：看到红糖发糕面糊表面...

糯米粉不管你怎么发酵也拉不起来?

我自认为发包子发馒头是个小能手。今天想用糯米粉、玉米粉、红枣、葡萄干做些红枣玉米发糕来吃。可是却没有发起来，只好做成了红枣玉米煎饼。步骤是没错的：①先用...

为什么我蒸出来的白面发糕没膨胀起来?

碱面没放好啊 放的少啦~! 你放完碱可以拿个面团在火上烤烤 烤的它表面发硬 你把那层皮剥开 看看里面黄不黄 黄了就是碱大啦 如果不黄 再闻闻 看看酸不...

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