著名的有武陟油茶等。油茶是北京小吃中的滋补佳品,它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后将搓得均匀的面茶放在碗...
油茶 Camellia oleifera;tea-oil tree 茶科茶属常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用 ,故名。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油 ;也可作为润...
1、油茶是一种炒面食物,别称为油茶面,属于陕西民间的一种传统食物,主要原料有面粉、芝麻、花生等,将面粉炒熟后加入各种配料,然后熬制成糊状即可食用,后逐渐...
2、中原地区的人提到油茶,则在说一种由动植物油脂加热,白面打底的一种油炒面冲水。有的地方会在面里加上果仁,有的地方会在冲了水的面“茶”里加上类似麻花或麻...
油茶,(拉丁文名 Camellia oleifera Abel.),别名:茶子树、茶油树、白花茶;油茶属茶科,常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,营养...
油茶是一种炒面食物或者茶饮。油茶最初被当做食物时,叫炒面,别称为油茶面,属于陕西民间的一种传统食物,主要原料...
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油茶是茶科山茶属油用物种的统称,为常绿小乔木或乔木,其中主要物种为普通油茶,别名:茶子树、茶油树、白花茶。油...
油茶是一种植物,这种植物是榨油的一种油料植物。山茶科植物油茶或小叶油茶的成熟种子用压榨法得到的脂肪油。山茶油提炼于野生木本油科植物果实中,与油棕、油橄榄...
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