乳酪是什么东西啊

发布时间：2024-03-31 10:09
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什么是乳酪?

乳酪有很多别名，又名干酪或奶酪，或从英语(cheese)直译作芝士、起士或起司，是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的...

乳酪到底是什么东东?

6． 特硬质乳酪（Extra-hard cheeses）：这种乳酪一般都是以意大利的Grana乳酪为代表型，这种乳酪十分坚硬，口味重，而且口感特别刺口，一般熟成时间三年，在意大...

乳酪是什么乳酪具体指的是什么东西

乳酪就是奶酪，亦或者可以叫做干酪。是我国北方游牧民族的传统食品，但是荷兰却是出口乳酪最多的国家。它是一种发酵后的奶制品，具有很高的营养价值，比如蛋白质、...

什么是--乳酪

乳酪(Cheese)乳酪是西餐中必不可少的菜肴。对它,有人爱之如命、不可一日或缺,有人则一闻到味道便逃之夭夭、避之唯恐不及。目前,全世界约有数千种以上的天然乳酪,产...

乳酪是什么东西

乳酪，也被称为奶酪或者干酪，是一种通过发酵过程制作的牛奶制品。制作原理是通过向牛奶中加入乳酸菌和凝乳酶，使得牛奶中的液态部分转变为固态，去除多余的水分，...

什么是奶酪?

奶酪（英语：cheese），又名干酪、乳酪，音译芝士、起司、起士，是多种乳制奶酪的通称，有各式各样的味道、口感和形...

乳酪是什么

乳酪是指奶酪（奶制品）。又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓...

乳酪和奶酪有什么区别?

奶酪，又名乳酪，芝士，起司。奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营...

乳酪是什么?

乳酪是一种通过将牛奶或其他动物乳制成的固体食品。它通常用于各种食谱中，包括各种甜点和沙拉。它还可以单独作为一种小吃食用。乳酪的历史可以追溯到公元前约7000...

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