麻花的家常做法配比

发布时间：2024-04-02 19:47
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山西稷山麻花的做法

稷山麻花的做法 1.提前发酵好一块面团，取30克 2.将0.5克的小苏打用温开水溶开 3.将芝麻，花椒粉，盐与面粉混匀，加入鸡蛋、油和苏打水，在加入撕成小块的老面，揉...

传统麻花配方与做法

麻花的做法步骤 1 面粉、花生油、盐、水、将面粉放盆中倒入油400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、（油多则后面难操作）、搓透后加水揉成面团（面团不可太...

做麻花配料是多少

如制拌糖麻花另备撒用糖粉0.65公斤，如制咸味的可减少砂糖粉，加用适量冰蛋和盐。制作方法 1.疏松剂的调配：明矾加冷水0.1公斤，碱粉加冷水0.35公斤，分别化成溶液...

麻花的做法

麻花的做法 材料 中筋面粉2杯中型鸡蛋2颗配料a:泡打粉1/4小匙b:二砂糖1/2杯 做法 1 面粉加入a料混合均匀后过筛,蛋打散成蛋汁后加入b料拌匀, 筛好的面粉倒入蛋汁中...

麻花的做法?

再用手拧一下即可 9、就这样依次全部做完，发酵至原来的1.5倍大 10、锅中倒入较多的油，烧到4成热，放入麻花生坯中...

大麻花的做法!

大麻花的做法在炸制麻花的前一天，用2500克面粉加入500克老肥，用4升温水调搅均匀，发酵成为老肥，以备次日使用 用水将白糖，碱面和5克糖精用文火化成糖水备用 用...

麻花的家常做法和配方

1.将红糖、小苏打、油放入盆中用水调稀，然后加入面粉揉成团盖上湿布醒发制成生坯。2.面团揉成长条，揪成面挤，搓成...

怎么做麻花的做法

自制麻花的做法 1.将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉，依次倒入面包机桶里 请点击输入图片描述 2.揉成光...

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